Món ngon Hà Nội

MIỀN BẮC | MIỀN TRUNG | MIỀN NAM

Nhắc đến Hà Nội, người ta không chỉ nghĩ đến những di tích lịch sử, những con phố cổ kính mà còn nhớ đến một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đặc trưng ẩm thực Hà Nội là tổng hòa của tinh tế và thanh tao do được chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ.

Một số hàng quán gia truyền có thể sẽ có thêm 1 loại "gia vị" khá lạ lẫm đối với những bạn quen chất lượng phục vụ 5 sao, đó là sự phục vụ tương đối "lạnh lùng", quán không được sạch sẽ cho lắm. Bạn nên chuẩn bị tâm lý bỏ qua chuyện này để có được trải nghiệm trọn vẹn với những món truyền thống của Hà Nội.

Món đặc sắc của Hà Nội xưa: Phở bò, phở gà, bún chả, bún thang, bún ốc, bún đậu, bún giả cầy, bún mọc - dọc mùng, bánh cuốn chay (kiểu Thanh Trì xưa), bánh cuốn nóng nhân thịt, chả cá Lăng, xôi xéo, xôi khúc, bánh giò, cháo sườn, bánh đúc nóng, nộm phố cổ, giò, chả, bánh dầy giò - chả, bánh rán nhân mặn, bánh gối, bánh tôm Hồ Tây, bánh cốm, chè kho.

Bên cạnh đó, những món được chế biến theo phong cách của người Hà Nội mà bạn nên trải nghiệm, đó là: Miến lươn, bún - miến măng - ngan - vịt, ốc hấp lá gừng, ốc - ếch - ba ba chuối - đậu, ốc mít luộc.

Để có trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên kiểm tra thời gian phục vụ các món trong ngày của quán.

Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Hà Nội!